Sunday, 23 June 2013

Dante's chilli jam


Dante's chilli jam: divine.



Marmellata di peperoncini alla Dante.
Divina.


In una pentola, mettere i peperoncini freschi tagliati a pezzi assieme ad una quantitá di zucchero pari alla metá del loro peso e lasciar sobbollire almeno un'ora con il coperchio. Frullare e conservare in vasetti sterilizzati.

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