Saturday 16 November 2013

Easy living spaghetti

Don't let them drown you!

Per persona:

Cuocere al dente 100 gr. di spaghetti.

Scaldare in una padella 3 cucchiai di olio di oliva e gettarvi:
- un cucchiaio di cipolla rossa tritata
- due pomodori tagliati a dadini
- 10 olive nere
- un peperoncino tritato
- un cucchiaino di prezzemolo

Cuocere tutto velocemente per circa due minuti, aggiungere gli spaghetti cotti, una foglia di basilico, un pizzico di sale e pepe, mescolare tutto e servire.